冷凍干燥機的使用可以保持原來的性狀,既不會氧化也不會改變物質(zhì)構(gòu)造。冷凍干燥過程中,如微生物的生長和酶的作用無法進行,它的體積幾乎不變,還可以保持了原來的結(jié)構(gòu)。不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象,氧氣較少。且其凍干過程是一個防老化的化學(xué)物質(zhì)干燥全過程。把水凝結(jié)成固體的化學(xué)物質(zhì),然后將其中的水份從固體立即提升到汽化清除狀態(tài),以除去水份的方式儲存化學(xué)物質(zhì)。 真空冷凍干燥是一個從液體到固體再到蒸汽的全過程。在凍干全過程中,物質(zhì)的顆粒物中間的“液體橋”已被凍住“固體橋
冷凍干燥機主要采用進口壓縮機制冷,制冷速度快,冷阱溫度低。冷阱開口大,無內(nèi)盤管,具有樣品預(yù)冷凍功能,無低溫冰箱。采用人機界面,中文和中文可切換界面的真彩色觸摸液晶屏控制系統(tǒng),操作簡單方便,功能強大,顯示工作時間,冷凝器溫度,樣品溫度,真空度曲線和數(shù)字形式,記錄干燥曲線;工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng),核心控制電路設(shè)計,快速的操作響應(yīng)速度和大量的存儲數(shù)據(jù)。該機可存儲多個凍干數(shù)據(jù),文件存儲,并配有USB通信接口,可通過U盤一鍵提取實驗數(shù)據(jù)。控制系統(tǒng)自動保存凍干數(shù)據(jù),并可
查看詳情凍干機是利用升華的原理使物料脫水的一種干燥技術(shù),物料經(jīng)快速凍結(jié)后,在真空(低于水的三相點壓力)環(huán)境下加熱。凍干機是采用真空冷凍干燥技術(shù)脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的設(shè)備。使用凍干機制成的凍干機凍干制品有時會出現(xiàn)一些不合格現(xiàn)象,下面我們來具體分析一下。 1. 產(chǎn)品抽空時有噴發(fā)現(xiàn)象:這是由于產(chǎn)品還沒有凍實時就抽真空的緣故,預(yù)凍溫度還沒有低于共晶點溫度,或者已低于共晶點溫度,但時間還不夠,產(chǎn)品的凍結(jié)還未完成。解決方法是降低預(yù)凍溫
查看詳情凍干機在低溫下進行,因而對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用,如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)作變性或失往生物生機,因而在醫(yī)藥上得到廣泛地使用。 凍干機主要由枯燥箱、冷凝器(捕水器)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。枯燥箱是一種能抽真空和加熱的密閉器,物料的升華枯燥過程是在枯燥室內(nèi)完成的?! ∥锪鲜欠旁诳菰锸覂?nèi)擱板上的不銹鋼托盤內(nèi)的,按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料,每一層擱板上都有一個可供丈量物料溫度的探頭,用以監(jiān)測整個凍
查看詳情凍干機適合于藥廠的中試車間以及少量生產(chǎn)使用,也可以用于食品、中藥材等冷凍干燥處理,原位冷凍干燥技術(shù)是一種目前國際先進的結(jié)構(gòu)設(shè)計,防止了物料轉(zhuǎn)移過程帶來的污染,實現(xiàn)了干燥升華的自動化?! 龈蓹C的壓塞裝置的壓板由設(shè)在干燥室液壓裝置主要由電動機、油泵、單向閥、溢流閥、節(jié)流閥、電磁閥、油箱、油缸及管道組成。液壓活塞桿控制隔板升降,應(yīng)能進行蒸汽或其他方式滅菌?;钊麠U經(jīng)常進出油缸,雖有兩道密封圈,仍不能完全杜絕活塞桿表面的油膜污染干燥室內(nèi)腔完全隔離,徹
查看詳情凍干機是一種新型的食品加工工藝,其凍干技術(shù)在低溫下進行,如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品干燥。凍干食品的較大長處或說是其突出優(yōu)點,是一經(jīng)復(fù)水就可食用,是高效率、快節(jié)奏的現(xiàn)代人在生活中不可或缺的“后勤”。 且凍干機也可對水果、蔬菜、肉類等進行真空冷凍干燥。比如在水產(chǎn)品領(lǐng)域的應(yīng)用,可用于名貴海產(chǎn)品加工制品,如干貝、海參、魚翅、海米、鮑魚等。在一次干燥后往
查看詳情凍干機是一款真空低溫干燥設(shè)備,可以將物料中的水分在較低溫度下速凍成冰,隨后迅速在真空環(huán)境下進行加熱,使其中的水分不經(jīng)液態(tài)而直接升華成,完成脫水干燥的目的。其凍干加工的過程可以看作是物理升華的原理。為了更大限度的保持樣品的物理結(jié)構(gòu),到目前為止的方法就是低溫凍干,因為在低溫低壓狀態(tài)下,樣品的物理結(jié)構(gòu)基本上是不受影響的。不會因為細(xì)胞壁內(nèi)外存在的濕度梯度而發(fā)生滲透導(dǎo)致表面毛孔收縮或內(nèi)部失水發(fā)生干癟。并且在低壓真空狀態(tài)下使升華點升高(趨向常溫)。從而加
查看詳情凍干機的凍干技術(shù)基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。 當(dāng)水在 三相點 (溫度為0.01℃,水 蒸氣壓 為610.5Pa)時,水、冰、 水蒸氣 三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分,不經(jīng)過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,從而達到冷凍干燥的目的?! ≡趦龈蓹C的使用過程中,偶爾會出現(xiàn)一些故障,是很多用戶頭疼的問題,但只要掌握了其出現(xiàn)的原因及處理方法,就仍然可以正
查看詳情現(xiàn)今,常使用使用凍干機對產(chǎn)品,而凍干產(chǎn)品的共熔點就是產(chǎn)品的真正固化點。也就是產(chǎn)品在抽真冷卻到的那個溫度點,不然產(chǎn)品在抽空時將會起泡,在升華加熱的時候也不能使產(chǎn)品這個溫度,不然產(chǎn)品將熔化。因此,共熔點是在預(yù)凍階段和升華階段需要進行控制的溫度值。 現(xiàn)在引入一個崩解溫度的概念,它是不同于共熔點的另外一個溫度?! ∫粋€正常升華的產(chǎn)品,當(dāng)升華進行到的時候,就會出現(xiàn)上層的干燥層和下層的凍結(jié)層,這二層之間的交界面就是升華面,升華面是隨著升華的進行而不斷
查看詳情隨著凍干食品的不斷發(fā)展,凍干機的真空冷凍干燥技術(shù)也取得了長足進展憑借其它干燥方法無法比擬的優(yōu)點,越來越受到人們的青睞,除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外,其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴大中?! ∪欢趦龈蓹C的使用過程中,有時會出現(xiàn)電動機無法啟動的情況,哪些原因會導(dǎo)致這一情況呢,下面我們來仔細(xì)分析一下?! ‘a(chǎn)生原因可能是由于電源不通,電壓過低造成?! ∨懦椒ǎ喊凑f明書要求,接通電源,電壓正常使有關(guān)觸頭復(fù)位即可?! ∪?!--autointro-->
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